Manfred Pixner und sein Küchenteam, hat einen eigenen Weg gefunden, für seine Gäste traditionelle und moderne Gerichte auf unverwechselbare Art neu zu kreiren. Der persönliche Kontakt zu den einheimischen Bauern, von denen man Fleisch, Käse, Gemüse und Kräuter erwirbt, ist uns ganz wichtig. Unsere Gäste schätzen die hohe Qualität der liebevoll zubereiteten Gerichte, welche je nach Saison variieren.
Lassen Sie sich täglich vom Chef Manfred mit gastronomischen Höhepunkten aus unserer Küche überraschen und verwöhnen….
„Der Reiz besteht darin, den regionalen, traditionellen Produkten einen Hauch Moderne einzubringen und dadurch ein interessantes, kreatives, und geschmacklich hochwertiges Gericht zu kochen… „
Manfred Pixner
Abends verwöhnen wir Sie mit einem liebevoll gedeckten Tisch und gezauberten Kreationen aus unserer Küche.
Ein ganz besonderer Genuss erwartet Sie an unseren Themenabenden auf unserer Panoramaterrasse.
LEBENSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT – kein Problem für uns! Gerne kochen wir für Sie ein Menü, angepasst auf Ihre Bedürfnisse:
glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch (Aufpreis € 10.- pro Tag)
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